诺贝尔奖化学奖得主Aaron Ciechanover曾提出一个问题：「人类会在下一个100年活到150岁吗？ 」当科技正逐渐延长人类寿命，加上新冠疫情肆虐全球，各地市民对医疗保健的关注前所未有地提升，令医疗科技(MedTech)、生命健康科技(Wellness Technology)成为增长迅速的领域。

香港不乏具潜力及有卓越表现的初创企业和研究组织，特区政府本月发表的施政报告就提出了一系列支持措施，无疑为业界打了一支强心针。接下来，香港能否把握国家发展机遇成为「国际创新科技中心」？业界指，关键是能否结合学术研究成果、医疗机构、科技公司三方面的力量。

香港的初创生态圈蓬勃发展，纳米及先进材料研发院(NAMI)善于开展由市场主导的研究；中文大学医学院与韦尔斯亲王医院成功建立庞大数据库，预算糖尿病风险；而有本地初创公司最近亦在研发「非入侵性」医疗仪器上有新突破，待时机进军大湾区市场。

研究机构早着先机   洞察市场需要

香港不乏具实力的研究机构，培育本地科研人才。当中，NAMI是香港科技大学的附属机构，并由香港政府创新科技署指定为纳米技术和先进材料的研发中心，办事处及实验室设在香港科学园。成立15年间，NAMI从事研发的团队由几十人增加至200人，平均每年进行50至60个项目。NAMI 研究发展总监陈咏敏博士指出，洞察市场需要，早着先机非常重要。


NAMI早在2015年，已研发出能杀灭细菌的纳米纤维口罩。该纳米纤维口罩备有 N95规格及手术口罩的优点，在保持高舒适度的同时，能有效杀灭死细菌，隔绝超过99%的病毒，并过滤大部分空气中的悬浮粒子。其突破性的设计及科研成果，在2016日内瓦国际发明展中获银奖，亦在2018全球百大科技研发奖中入围。

因应COVID-19疫情需要，NAMI亦于去年成功研发另外一款可重复使用的纳米纤维口罩，口罩更采用具有能杀灭COVID-19病毒的纳米纤维物料。经过30次洗涤后，口罩的细菌过滤效率和颗粒过滤效率均仍能维持在95%以上。

纳米及先进材料研发院(NAMI)研发的一款可重复使用、杀灭病毒的纳米纤维口罩。NAMI 研究发展总监陈咏敏博士指出，洞察市场需要，早着先机非常重要。

陈咏敏说：「我们致力研发新材料及技术，并会主动接触业界了解他们的需要，最重要的是我们进行的研究是市场主导，机会来的时候便可利以用我们的核心技术与业界合作。」

另一个NAMI认为近年潜力庞大的领域是与保健有关的食物科技，他们正在进行的其中一个重点项目，是研发用于健康食品和饮料的包裹益生菌。这种「包裹技术」令益生菌能够经受胃酸的考验，在抵达肠道后，活菌才被稳定吸收。而且配方令益生菌具备抗热能力，可加进不同饮食材料，「除了着重食物安全、检测，我们亦着眼在这范畴有甚么可突破，带来新的user experience (用家体验)」。

施政报告提出将政府架构重组，建议将创新及科技局扩大为创新科技及工业局，从而「凸显由创科推动本港再工业化的发展」。陈咏敏表示欢迎，认为科研成果商品化仍面对不少困难，整合架构有利促进技术商品化及再工业化，并推动可持续发展。

大数据评估糖尿风险  前瞻医疗潜力

要让科研成果惠及大众，创科公司与医疗机构的协作必不可少。研究糖尿病的权威、中大医学院内科及药物治疗学讲座教授陈重娥早在1995年，社会未有广泛应用大数据时，已带领团队在韦尔斯亲王医院发展数据库和生物库，评估糖尿病风险。团队自2007年建立的糖尿病管理网上平台「亚洲糖尿病评估计划 (JADE®)」在十多年间，累积了十数万亚洲人的数据，当中包括华人群组独有的糖尿病和相关并发症的基因标记，以大数据运算，有效识别高风险人士以便及早作出干预。

中大医学院内科及药物治疗学讲座教授陈重娥带领团队，在韦尔斯亲王医院建立糖尿病管理网上平台「亚洲糖尿病评估计划 (JADE®)」。

陈重娥指，糖尿这种慢性病，特别之处是治疗组合五花百门、千变万化。她说：「单是糖尿病药物已多达二、三十种药，病人普遍亦要服食血压药、心脏药，再加上个人基因因素，哪个治疗组合对病人最好？我们希望精准预测，未雨绸缪。」

平台成功将科学实证转化至临床实践，随着病人每次到院覆诊，累积的数据亦会回馈病人本身。陈教授深明要医疗科技成功，各领域互相协作非常重要，这个计划正是靠中文大学糖尿病检测中心、亚洲糖尿病基金会及进行基因测试和处理生化数据的创科公司协作促成。

她指这个平台在香港的运作「已经很扎实」，未来计划继续将运算机制（algorithm）更精益求精，亦再希望应用在大湾区和内地其他城市的医疗机构上。她续指，中大在深圳已有医学院，亦已与广州几间大医院进行合作项目。下一步是运用已有网络寻找合作伙伴及服务提供商，例如从事基因测试的内地公司，亦希望为大湾区医院或诊所开设糖尿病评估平台，令更多人透过科技及早识别糖尿风险，「通过与业界紧密合作，这些大数据让我们发现精准医疗的崭新诊断工具，以解决糖尿和慢性病未被满足的需要。」

她指，「无论在哪里开拓平台，必要做的是一定教育，要在潜在用家圈子内不停制造很多noise。教育政府以及服务提供商须有效协作，才能步向total solution。」

陈重娥将于首届「亚洲医疗健康高峰论坛」(ASGH)担任讲者，论坛由香港特区政府及香港贸易发展局合办，以「强韧迎变　共塑可持续未来」为主题，涵盖医疗健康产业的投资趋势及机遇、医疗科技的最新发展、中国内地大健康产业的前景及商机等议题等，于11月24日在线线下同步举行。

本地初创   首创精准仪器测量「烧脂」率

投资推广署最新的年度统计调查结果显示，香港的初创企业多就达3,755间，数目较2017年大增68.5%，届时参与论譠的，亦包括具发展潜力的医疗初创，当中包括澳科环球(AusMed Global)。他们颠覆了一贯依赖身体质量指数(Body Mass Index, BMI) 评估肥胖程度的做法，钻研生酮饮食(ketogenic diet)背后的脂肪代谢，又称「酮症」(Ketosis)的概念，研发出能够精准量度「烧脂」比率的手提分析仪器KetoMetrics。

靠「磅重」量度减肥成效的问题是，减磅并不一定等于烧脂，因为身体的水份和肌肉占一定重量。澳科环球的科研团队认为脂肪代谢的最终产物气酮(Breath Ketone)，是最适合成为标明脂肪燃烧率的生物指标(bio-marker)。与市面上传统使用金属氧化物的分析仪不同，此分析仪的结果不受有机化合物(VOC)气体影响，意味着用家毋须在戒酒和戒高碳水化合物的情况下，亦能每天准确监查自己身体状况。

「非入侵性」医疗仪器，是行业趋势，澳科环球行政总裁叶琳指，起初研发这项获专利的分析仪，是应用在一型糖尿病病人身上，「他们每天都拮针或验尿，但有了这手提仪器后，每天的检测会变得简单得多」。公司其后开拓另一条生产线，开发仪器进攻大众市场。

香港初创澳科环球行政总裁叶琳指，他们首创量度「烧脂」比率的手提分析仪器，下年将推出市场。

澳科环球的科技沿自澳洲悉尼大学 ，有见香港是亚洲区内的医健创科枢纽，拥有庞大的世界一流的科技基建以及杰出科研人才，以及来自政府、本地机构及世界级学府的全方位支持，叶琳于2017年在香港创立澳科环球，落户科学园。她说负责研发的六人团队「百分百」是香港人材，他们凭实力先后获得多个私人投资者和政府创新及初创基金支持。现计划下年将产品先推出本地市场，下一步进军大湾区，「相比起欧美，生酮概念在内地未算广为人知，但内地市场庞大，我们做创科， 一定要亲身入去闯」。

叶琳期待于下月底的「亚洲医疗健康高峰论坛(ASGH)」，透过论坛的商贸配对环节与潜在客户及投资者联系，开拓市场及合作商机。

亚洲医疗健康高峰论坛(ASGH)
日期：2021年11月24日
地点：香港会议展览中心会议厅 | 在线线下同步进行
主办机构：香港特别行政区政府、香港贸易发展局
论坛最新消息：https://www.asiasummitglobalhealth.com/sc