4月15日，国家食品药品监督管理局发出明电，要求切实做好抗震救灾药品、医疗器械质量监管工作，保证捐赠药品、医疗器械质量安全。该局还发出通知，要求加大青海省玉树地震灾区餐饮服务食品安全监管力度，做好食品安全事故应急处置工作。

　　该局要求，做好抗震救灾药品、医疗器械的质量监管，加大对供应灾区的药品、医疗器械监督检查力度，重点加强对救灾药品、医疗器械的监督检验工作。加强对捐赠药品、医疗器械的监管，加大监督检查和抽验力度，保证捐赠药品、医疗器械的质量。积极配合有关部门做好药品、医疗器械的调拨工作，严厉打击违法生产经营药品、医疗器械行为，防止假劣药品、医疗器械进入灾区，确保供应灾区的药品、医疗器械质量安全。

　　国家药监局通知要求，根据地震灾区餐饮服务食品安全状况，采取有力措施，认真履行餐饮服务食品安全监管职责，加强监管力量配备，与相关部门密切协调配合，切实保障餐饮服务食品安全监管责任落实到位。要加强监督巡查和排查力度，重点监管受灾群众集中供餐点、医疗点供餐处的餐饮服务食品安全。要加强餐饮服务加工场所的卫生监督，加强食品和食品原料进货验收和索证索票的监督，加强饮用水安全和餐饮具清洗消毒监督。

　　通知要求，根据地震灾区餐饮服务实际情况，做好当地食品安全事故应急处置工作。发生餐饮服务食品安全事故时，要及时向卫生行政部门报告并做好相关工作。要严肃工作纪律，加强应急值守和信息报送。